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Sp e i s e n k a r t e
Aischgründer Karpfen-Schmecker-Wochen
3. September 2011 - 30. Oktober 2011
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Zur Vorspeise
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Brennesselcremesuppe mit Streifen vom geräucherten Karpfenfilet
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3,40 €
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Portion Karpfenflossen gebacken
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4,90 €
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Streifen vom geräucherten Karpfenfilet mit Sahnemeerrettich
Baguette und Butter
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5,90 €
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| Karpfensushi Mix mit Wasabi, Ingwer und Soyasoße |
6,90 € |
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Variation vom Karpfen mit Sahnemeerrettich, Baguette und Butter ( Karpfenschinken, Karpfenpressack, Karpfenfilet geräuchert)
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6,90 €
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Zum Hauptgang
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Karpfen gebacken mittelgroß mit Kartoffelsalat
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10,90 €
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Karpfen Blau mittelgroß mit zerlassener Butter und
Salzkartoffeln
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10,90 €
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Pfefferkarpfen mittelgroß mit Kartoffelsalat
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11,90 €
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Portion Ingraisch ( Milchner, Rogner u. Innereien ) mit Kartoffelsalat |
10,40 € |
| Lindner Karpfenteller ( Ingraisch, Flossen und Karpfenfilet ) gebacken mit Kartoffelsalat |
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Grätenfreies Karpfenfilet heißgeräuchert" mit Sahnemeerrettich,
Butter und Baguette ca 35 Min.
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11,90 € |
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Grätenfreies Karpfenfilet gebacken mit Sc. Remulade, Kartoffelsalat
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11,90 €
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Grätenfreies Karpfenfilet in Butter gebraten mit Broccoli,
Salzkartoffeln
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13,90 € |
Grätenfreies Karpfenfilet "Im Tempurateig " an einer süßsaueren Asiasoße dazu Reis
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14,40 € |
Neu: 4 Karpfennuggets mit Pommes für Kinder
( Karpfenfiletstreifen in Knusperpanade ) |
4,90 € |
Zu allen Hauptgängen dürfen Sie sich an unserem reichhaltigen Salatbuffet bedienen. |
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Ganzjährig
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Sommer
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Frühjahr
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Frühjahr
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Herbst
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Herbst
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| Herbst |
Spätherbst |
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